Innehållsförteckning

1. 1 Vetenskapligt perspektiv 6
2. 1.1 En vetenskap tar form 8
3. Hållbar utveckling:
4. Skydd av arter i Europa 13
5. Utblick: Dominanta och recessiva 16
6. 1.2 Vetenskapligt arbete 18
7. Sammanfattning 22
8. Testa dig själv 23
9. 2 Vår plats i universum 24
10. 2.1 Tankar om universum 26
11. Utblick: Hur stor är jorden? 27
12. Utblick: Något om satelliter 30
13. Hållbar utveckling:
14. Satelliter övervakar miljön 31
15. 2.2 Från Big Bang till dig 33
16. Utblick: Liv i universum 35
17. Sammanfattning 36
18. Testa dig själv 37
19. 3 Människan och kemin 38
20. 3.1 Kemi nu och då 40
21. 3.2 Den moderna kemin föds 41
22. 3.3 Atommodellen tar form 44
23. Utblick: Ofattbart små partiklar 47
24. 3.4 Det periodiska systemet 50
25. 3.5 Blandningar 54
26. 3.6 Kemiska föreningar 55
27. 3.7 Ädelgasstruktur 56
28. Sammanfattning del 1 57
29. 3.8 Joner och salter 58
30. 3.9 Molekyler 60
31. 3.10 Luftens innehåll 62
32. 3.11 Jordskorpans innehåll 66
33. Hållbar utveckling:
34. Sällsynta jordartsmetaller 70
35. 3.12 Vatten 74
36. 3.13 Syror och baser 76
37. Utblick: Surt regn urlakar marken 79
38. 3.14 Materia och energi 80
39. Utblick: Einstein tänkte annorlunda 80
40. Sammanfattning del 2 81
41. Testa dig själv 82
42. 4 Kol och kolföreningar 84
43. 4.1 Variation med kol 86
44. 4.2 Kolväten 88
45. Hållbar utveckling: Metan och miljö 89
46. Utblick: Bensin 91
47. Utblick: Ämnen med bensenringar 95
48. 4.3 Alkoholer 96
49. Utblick: Destillation 98
50. 4.4 Organiska syror 100
51. 4.5 Estrar 101
52. 4.6 Lipider 102
53. 4.7 Kolhydrater 104
54. Utblick: Kläder av cellulosa 108
55. 4.8 Proteiner 109
56. 4.9 Kolets kretslopp HO
57. 4.10 Energiflöden Hl
58. Sammanfattning 112
59. Testa dig själv 113
60. 5 Evolution 114
61. 5.1 Utveckling utan mål 116
62. 5.2 DNA och gener 117
63. 5.3 Selektion 123
64. Hållbar utveckling:
65. Svampar och samevolution 125
66. 5.4 Nya arter 126
67. 5.5 Evolution på olika plan 128
68. 5.6 Makroevolution 129
69. Sammanfattning del 1 134
70. 5.7 Jorden fick liv 135
71. 5.8 Syrets inverkan 139
72. 5.9 Människans utveckling 144
73. Utblick: Människan och språket 148
74. Utblick: DNA avslöjar ursprunget 149
75. Sammanfattning del 2 151
76. Testa dig själv 152
77. 6 Cellen i funktion 154
78. 6.1 Livets minsta enhet 156
79. Utblick: Mikroskop för olika behov 159
80. 6.2 Ämnestransport 160
81. 6.3 Celldelning och tumörer 164
82. Hållbar utveckling: Malignt melanom 167
83. 6.4 Celler till forskning 168
84. Utblick: Heha-celler 168
85. Sammanfattning 170
86. Testa dig själv 171
87. 7 Kroppen i funktion 172
88. 7.1 Från atom till organism 174
89. 7.2 Kroppens arbetsenheter 176
90. 7.3 Matspjälkning 178
91. Utblick: I symbios med bakterier 185
92. 7.4 Andning 186
93. Sammanfattning del 1 192
94. 7.5 Blodkärlssystemet 193
95. Utblick: Härdat fett och transfett 201
96. 7.6 Lymfan och lymfkärlen 203
97. 7.7 Blodet 204
98. 7.8 Immunsystemet 207
99. Utblick: Smittkoppor och vaccin 211
100. 7.9 Allergier 212
101. 7.10 Blodgrupper 214
102. Utblick: Att ge blod 215
103. Sammanfattning del 2 216
104. 7.11 Utsöndring 217
105. 7.12 Huden 220
106. 7.13 Skelettet 222
107. 7.14 Musklerna 225
108. Sammanfattning del 3 227
109. 7.15 Nervsystemet 228
110. Hållbar utveckling:
111. Hjärnan och mobilen 237
112. 7.16 Psykisk ohälsa 239
113. 7.17 Våra sinnen 240
114. 7.18 Hormonsystemet 247
115. Utblick: På tal om stress 249
116. 7.19 Att utveckla läkemedel 253
117. Sammanfattning del 4 254
118. Testa dig själv 255
119. Sveriges miljömål 259
120. Register 260
121. Bildförteckning 264