Morberg lagar vilt

Undertitel: jagat, fiskat, plockat
Av: Morberg, Per
Språk: Svenska
Publiceringsår: 2018
Klassifikation: Tillagning av särskilda råvaror
Genomsnittsbetyg 1 av 5, totalt 1 betyg satta.

I denna kokbok av Per Morberg berättar han om hur han tillagar älg, hjort, ren, rådjur, vildsvin, hare, vildgås, vildand, rapphöna, fasan och ripa, när på säsongen fisk som torsk, öring, gös, sik och abborre är som bäst och vilka gröna delikatesser han brukar hämta i naturen. Här bjuds på 100 recept på allt från älgsouvlaki med grekisk bondsallad till plommonspäckat vildsvin, rimmad röding med zucchiniplättar och blåbärskaka med valnötter.

I denna kokbok av Per Morberg berättar han om hur han tillagar älg, hjort, ren, rådjur, vildsvin, hare, vildgås, vildand, rapphöna, fasan och ripa, när på säsongen fisk som torsk, öring, gös, sik och abborre är som bäst och vilka gröna delikatesser han brukar hämta i naturen. Här bjuds på 100 recept på allt från älgsouvlaki med grekisk bondsallad till plommonspäckat vildsvin, rimmad röding med zucchiniplättar och blåbärskaka med valnötter.

Finns som:

Vald medietyp: Bok (2018)

Finns hos:

  1. Robertsfors kommun

    Bibliotek/avdelning Hylla/placering
    Antal Inne / åter

    1. Robertsfors bibliotek

      Kan lånas
      1. Fakta Hem, teknik och medicin 641.6 Matlagning
        Antal 1/1
        Kan lånas

  2. Umeå kommun

    Bibliotek/avdelning Hylla/placering
    Antal Inne / åter

    1. Umeå stadsbibliotek

      Kan lånas
      1. Plan 2 - Mat och trädgård 641.69
        Antal 1/1
        Kan lånas

  3. Vännäs kommun

    Bibliotek/avdelning Hylla/placering
    Antal Inne / åter

    1. Vännäs bibliotek

      Kan lånas
      1. Facklitteratur 641.5
        Antal 1/1
        Kan lånas

Utförlig information