Middag på 30 minuter

Av: Oliver, Jamie
Språk: Svenska
Publiceringsår: 2016
Klassifikation: Tidssparande matlagning
Inga betyg satta.

Boken innehåller femtio nyskapade recept på måltider med förrätt, huvudrätt, sidorätt, efterrätt och måltidsdryck. Hela middagen ska ta trettio minuter att laga. Författaren lär också ut smarta knep om hur man lägger upp arbetet och ger tips om praktiska handlag.

Boken innehåller femtio nyskapade recept på måltider med förrätt, huvudrätt, sidorätt, efterrätt och måltidsdryck. Hela middagen ska ta trettio minuter att laga. Författaren lär också ut smarta knep om hur man lägger upp arbetet och ger tips om praktiska handlag.

Finns som:

Vald medietyp: Bok (2016)

Finns hos:

  1. Umeå kommun

    Bibliotek/avdelning Hylla/placering
    Antal Inne / åter

    1. Umeå stadsbibliotek

      Går att reservera
      1. Plan 2 - Mat och trädgård 641.5
        Antal 0/1
        2025-06-04

Utförlig information

Innehållsförteckning

  1. BBROCCOLIORECCHIETTE squash & bocconcinisallad, prosciutto- & melonsallad 24
  2. GRAVIDA JOOLS PASTA knaprig endiv & vattenkrassesallad, små frangipanebakelser 30
  3. BLOMKÅLSMACARONI endivsallad med galen dressing, ljuvlig inkokt frukt 34
  4. RIGATONI PÅ TRAPANIVIS grillad endivsallad, rucola & parmesansallad, en sorts Iimoncellotrifle 40
  5. GALEN SOMMARPASTA örtig sallad, pärontarteletter 44
  6. VEGETARISK SOMMARLASAGNE toskansk tomatsallad, snabb mangoyoghurtglass i ministrutar 48
  7. SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA krispig sallad, vitlöksbröd, silkeslen chokladkräm 54
  8. LATMASKENS PIZZA 3 läckra sallader, mosade körsbär & vaniljmascarponekräm 58
  9. SAFTIG CHAMPINJONRISOTTO spenatsallad, snabb citron & halloncheescake 64
  10. SPENAT & FETAFILOPAJ gurksallad tomatsallad, glass med strössel 70
  11. TOMATSOPPA stora krutonger, knapriga grönsaker & guacamole, krämiga katrinplommon & sockerkakspuddingar 76
  12. CURRY ROGAN JOSH fluffigt ris, morotssallad, papadam tunnbröd, öl 80
  13. GRÖN CURRY knaprig kyckling, kimchi slaw, risnudlar 86
  14. KYCKLINGPAJ ärtor på franskt vis, sött morotsmos, bär, shortbread & chantillykräm 90
  15. SENAPSKYCKLING snabb potatisgratäng, grönsaker, schwarzwaldaffogato 96
  16. UGNSBAKAD KYCKLING krossad potatis, gräddstuvad spenat, jordgubbsslush 102
  17. GRYM JERK CHICKEN ris & bönor, uppfriskande hackad sallad, grillad majs 106
  18. KYCKLINGSPETT otrolig sataysås, eldig nudelsallad, frukt & mintsocker 110
  19. FYLLD CYPRIOTISK KYCKLING stekt sparris & körsbärstomater, vitkålssallad, Sankt Clements dryck vaniljglassfloat 116
  20. PIRI PIRI-KYCKLING potatissallad, rucolasallad, snabba portugisiska minipajer 120
  21. ANKSALLAD jättekrutonger, latmaskens rispudding med inkokt frukt 126
  22. THAILÄNDSK RÖD RÄKCURRY jasminris, gurksallad, papayatallrik 130
  23. GRILLADE SARDINER knaprig halloumi, vattenkrassesallad & fikon, tjock chokladmousse 134
  24. LÄCKER TORSK MED TÄCKE mina mosade ärtor tartarsås, varm trädgårdssallad 140
  25. FISKBIFFAR PÅ SVENSKT VIS rostade småfärskpotatisar, groddsallad, fräsch salsa med sting 146
  26. GLASERADE UGNSSTEKTA PILGRIMSMUSSLOR sweet chiliris, grönsaker med dressing, snabba brownies 150
  27. RIKTIGT GOD FISKTAGINE fänkåls- & citronsallad, couscous, apelsin- & myntate 154
  28. RÖKT LAX potatissallad, rödbetor & keso, rågbröd & hemgjort smör 160
  29. CHOWDER MED RÖKT KOLJA & MAJS kryddiga tigerräkor, regnbågssallad, hallon- & fläderslush 164
  30. UGNSSTEKT FISK jersey-royals, salsa verde, enkel spenatsallad, latmaskens banolapaj 168
  31. BLOODY MARY-MUSSLOR örtig sallad, Ijuvlig tusenbladstårta med rabarber 174
  32. HAVSABBORRE & KNAPRIG PANCETTA sötpotatismos, asiatiska grönsaker, bärglass, kolsyrad citron-ingefärsdricka 180
  33. LAX PÅ ASIATISKT VIS nudelsoppa, böngroddssallad, litchidessert 186
  34. KRISPIG LAX uppjazzat ris, babysquashsallad, ljuvlig guacamole, bärspritzer 190
  35. HELSTEKT OXFILÈ mini-yorkies, minimorötter, knaprig potatis, supersnabb sås 194
  36. BIFFMACKA helstekt färskpotatis, gratinerad svamp, rödbetssallad 200
  37. WOKAD ENTRECOTE dan dan-nudlar, kylt hibiskuste 204
  38. SUPERSNABB KÖTTFÄRSRÖRA bakad potatis, gudinnesallad, ljuvliga smörbönor & bacon 210
  39. BIFF PÅ INDISKT VIS spenat- & paneersallad, naanbröd, mangodessert 216
  40. KÖTTBULLSSMÖRGÅS picklad kål, hackad sallad, bananglass 220
  41. LEVER & BACON rödlökssky, mosad potatis, grönsaker med dressing, bärdessert 226
  42. FYLLD FOCACCIA prosciutto, seilleriremoulad, mozzarella med dressing, frisk citron- & limegranité 230
  43. HELSTEKT FLÄSKFILÉ mustig champinjonsås, sellerimos, vitlöksbönor 236
  44. FLÄSKKOTLETTER & KNAPRIG SVÅL mosade potatisar, mintig kål, persikor & vaniljkräm 240
  45. NÅN SORTS KORVGRYTA varm broccolisallad, marängbakelser 244
  46. BRITTISK PICKNICK korvrullar, makrillpastej, ljuvlig sparris, knapersallad, Eton-röra med Pimm's 250
  47. SOLKORV pepparrotsmos, äppelsallad, salvia- & purjolöksås, fyllda äpplen 256
  48. TAPASFEST tortilla, glaserad chorizo, manchegoost, lufttorkat kött & honung, fyllda paprikor, rullade sardeller 260
  49. MAROCKANSKA LAMMKOTLETTER pitabröd, örtig couscous, fyllda paprikor, granatäppledryck 264
  50. VÅRLAMM grönsakstallrik, mintsås, chiantisky, chokladfondue 268