Den klassiska Sju sorters kakor har fått en sommarkompis. En gulrutig receptsamling med fikabröd som passar extra bra under sommarens både soliga och regniga dagar.

Klassiska och moderna bröd

Jag fastnar genast för kardemumma- och vaniljknutar, vetebullar med goda kryddor och rejält mycket smör, hela 475 gram! Annat som också låter gott är bullar med kanelkolafyllning, rabarber- och marängpaj och marängcrisptårta med lemoncurd.

Boken innehåller recept på småkakor, mjuka kakor, tårtor, pajer och vetebröd. Några klassiker som schackrutor jitterbuggare och toscakaka. Några mer moderna bröd: nutellalängder, plommonpizza med ingefära och syrlig rödbetskaka.

Nu ser jag fram emot att testa nya och gamla bakverk i sommar!